Non fare questo errore con la pastella dei calamari! il rimedio a costo zero
Quando si parla di cucina mediterranea, i calamari rappresentano senza dubbio uno dei piatti più apprezzati. Che siano fritti, grigliati o serviti in insalata, i calamari sono un ingrediente versatile e gustoso. Tuttavia, uno degli aspetti più critici per ottenere calamari fritti perfetti è la preparazione della pastella. Una pastella scorretta può compromettere non solo … Leggi tutto